直営農場では、天然の有機物による肥料を用いるなど、自然の仕組みに逆らわない有機農法を行っております。 そのため、堆肥を使用しております。


牛ふんと共にもみがらなどの副資材と混合し、
堆肥を作っています。

だいろの湯の自家農園では、従来からの新潟のブランド米であるコシヒカリとこがねもちを栽培しております。
どうぞご賞味ください。
なお、代引き発送も承ってますので、ご注文よろしくお願いします。